Klingenlänge: ca. 18,8 cm Schneidenlänge: ca. 19,0 cm Grifflänge: ca. 12,2 cm Gesamtlänge: ca. 31,2 cm Klingenhöhe: ca. 2,3 cm Klingenstärke: ca. 1,7 mm Gewicht Messer: ca. 81 g Gewicht Gesamt: ca. 143 g
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Produktbeschreibung:
Das in Finnland gefertigte Marttiini Filetiermesser mit seiner beeindruckenden 19 cm langen Klinge ist die perfekte Wahl für alle Filetierarbeiten. Es stammt aus der renommierten Schmiede des Marttiini-Herstellers und bietet eine herausragende Qualität und Funktionalität.
Die Klinge des Messers ist haarscharf und aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt. Sie ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für ein müheloses Filetieren von Fisch und anderen Lebensmitteln.
Der Griff des Messers besteht aus sauber verarbeitetem Birkenholz und ist mit einer Messingzwinge versehen. Dies verleiht dem Messer nicht nur eine klassische Ästhetik, sondern auch einen sicheren und bequemen Griff während des Gebrauchs.
Zur Aufbewahrung und zum Schutz des Messers wird eine hochwertige Lederscheide mitgeliefert, die mit einer Kunststoffeinlage gegen Durchschneiden oder Durchstechen gesichert ist. Diese Scheide gewährleistet nicht nur eine sichere Aufbewahrung, sondern verleiht dem Messer auch eine stilvolle Note. Ein zusätzlicher D-Ring ermöglicht ein flexibles Tragen der Gürtelscheide, was den Transport und die Verwendung des Messers noch bequemer gestaltet.
Das Marttiini Filetiermesser mit 19 cm Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und begeisterte Hobbyköche, die höchste Qualität und erstklassige Performance suchen. Mit seiner scharfen Klinge, dem komfortablen Griff und der praktischen Lederscheide ist es die perfekte Wahl für präzises Filetieren und eine erstklassige kulinarische Erfahrung.
Produktdaten:
