| Produktbeschreibung:
Dieses robuste Fleischermesser wird in Mora / Schweden produziert. Die Klinge aus sauber geschliffenem Carbon-Stahl gefertigt. Die Klinge ist bereits vorgeschliffen. Wir empfehlen die Klinge noch einmal zu schleifen, um dem Messer die nötige Endschärfe zu geben! Der ergonomisch gestaltete Griff liegt gut in der Hand und sorgt so für eine optimale Handlage. Es ist vorzüglich geeignet zum zerteilen von Fisch und Fleisch. Man kann es aber auch als Heimwerker zweckentfremden zum schneiden von Isoliermaterialien! Ein super Fleischermesser zum Superpreis!
Produktdaten:
- Klingenlänge: ca. 21,5 cm
- Grifflänge: ca. 14,5 cm
- Gesamtlänge: ca. 36,0 cm
- Klingenbreite: ca. 3,4 cm
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Klingenstärke: ca. 1,8 mm
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Gewicht Messer: ca. 183 g
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Klingenflanken: roh, nicht poliert
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Klingenrücken: nicht poliert
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Stahl: High Carbon-Stahl
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Härte: 59-60 HRC
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