Klingenlänge: ca. 9,7 cm Schneidenlänge: ca. 9,0 cm Grifflänge: ca. 11,8 cm Gesamtlänge: ca. 21,4 cm Klingenhöhe: ca. 1,9 cm Klingenstärke: ca. 3,0 mm Gewicht Messer: ca. 96 g Stahl: nicht rostfreier C75 Stahl Öffnungshilfe: Nagelhau
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Dieser Artikel läßt sich lasergravieren. Mehr Informationen erhalten Sie hier. |
Produktbeschreibung:
Das Solinger Hippekniep wurde schon vor Jahrhunderten als robustes Arbeitsmesser in der Landwirtschaft eingesetzt, was sich noch heute an der stabilen und einfachen Bauweise erahnen lässt. Das auch als Ziegenmesser bekannte Messer vereint Tradition und Handwerk. Eine präzise Verarbeitung und Griffschalen aus hochwertiger Räuchereiche verleihen dem Messer einen besonderen Charme. Die Klinge aus nicht rostfreiem C75 wird per Nagelhau geöffnet und verriegelt nicht. Platinen und Nieten werden aus Messing gefertigt und sind bündig mit den Griffschalen verschliffen.
Produktdaten:
Pflegehinweise:
Carbonstahl: Klingen aus Carbonstahl sind rostanfällig. Wir empfehlen die Klinge nach Gebrauch zu säubern und abzutrocknen. Nicht feucht lagern. Die Carbonklinge bildet eine Patina, welche die Rostanfälligkeit mindert. Eine regelmäßige Pflege mit Öl erhöht die Langlebigkeit des Messers. Verfärbungen / Nachdunkeln der Klinge sind typische Merkmale und stellen keinen Mangel dar. Mit der Carbonstahl Klinge sollten keine Lebensmittel mit einer Temperatur über 40° Grad geschnitten werden.
Klappmesser: Durch den Gebrauch lagern sich Staub und Schmutz im Messer ab. Diese Ablagerungen führen zu verstärkter Reibung und damit auch zu einem schnellem Verschleiß des Klappmessers.
Die sorgfältige Reinigung von Zwischenräumen, Gelenk, Gang und Klinge kann dessen Lebensdauer deutlich verlängern.
