Klingenlänge: ca. 25,0 cm Klingenhöhe: ca. 2,10 mm (gemessen an der Basis) Grifflänge: ca. 12,5 cm Griffbreite: ca. 1,4 cm Gesamtlänge: ca. 37,5 cm Gewicht: ca. 122 g Stahl: rostfreier Stahl Griff: Palisanderholz
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Produktbeschreibung:
Die legendäre Konditorsäge von Victorinox. Ob Tortenböden aufschneiden oder Brot schneiden mit der Konditorsäge sind sie immer gut beraten. Das Messer ist mit einem Wellenschliff ausgestattet, der für das mühelose Zerteilen von Backwaren verantwortlich ist. Dank der gerundeten Spitze werden sie im Schnitt geführt und stechen / stauchen sich nicht ihren Tortenboden zusammen. Sie erhalten so ein sauberes Ergebnis.
Das Messer besitzt einen hochwertigen Holzgriff aus poliertem Palisanderholz.
Produktdaten:
