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Produktbeschreibung:
Dieses robuste Filetiermesser wird in Mora / Schweden produziert. Die Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl (HI CARBON - NO STAIN) von Sandvik (Schweden). Gehärtet wurde sie bei -80 °C durch Tiefkühlung, um eine maximale Härte von 58 HRC zu erreichen. Der ergonomisch gestaltete Griff liegt gut in der Hand und sorgt so für eine optimale Handlage.
Produktdaten:
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Klingenflexibilität: starr
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Klingenlänge: ca. 15,7 mm
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Grifflänge: ca. 11,2 cm
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Gesamtlänge: ca. 27,0 cm
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Klingenstärke: ca. 1,75 mm
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Gewicht Messer: ca. 66 g
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Klingenflanken: poliert
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Klingenrücken: poliert
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Stahl: 12C27 rostfreier Spezialstahl (HI CARBON - NO STAIN) von Sandvik (Schweden)
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Härtung: tiefkühl gehärted bei -80°C für optimale Härte
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Härte: 58 HRC
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Griff: propylene Handgriff
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Griffarbe: blau/lila
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