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Hersteller:Herbertz

Herbertz Japanisches Kochmesser Santoku

Klingenlänge: ca. 17,3 cm Schneidenlänge: ca. 17,0 cm Grifflänge: ca. 12,1 cm Gesamtlänge: ca. 29,5 cm Klingenhöhe: ca. 4,5 cm Klingenstärke: ca. 1,5 mm Gewicht Messer: ca. 104 g Stahl: rostfreier 420J2 Edelstahl Griff: Pappelholz

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Produktbeschreibung:

Das Santoku ist das Messer der drei Tugenden. Damit sind Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint. Alles lässt sich mit dem Messer sehr gut und schonend verarbeiten. Die beidseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Ein naturbelassener Holzgriff sorgt für eine ordentliche Handlage. Eine Kunststoff-Zwinge zwischen Klinge und Griff hält das Schneidgut vom Holzgriff fern. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.

Produktdaten:

  • Klingenlänge: ca. 17,3 cm
  • Schneidenlänge: ca. 17,0 cm
  • Grifflänge: ca. 12,1 cm
  • Gesamtlänge: ca. 29,5 cm
  • Klingenhöhe: ca. 4,5 cm
  • Klingenstärke: ca. 1,5 mm
  • Gewicht Messer: ca. 104 g
  • Stahl: rostfreier 420J2 Edelstahl
  • Griff: Pappelholz, naturbelassen mit Kunststoff-Zwinge

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