Produktbeschreibung:
Das vielseitig einsetzbare japanische Gyuto-Messer ist mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Der naturbelassene Holzgriff liegt angenehm in der Hand. Eine Kunststoff-Zwinge schließt den Griff zur Klinge hin sauber ab. Das Messer ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Produktdaten:
- Klingenlänge: ca. 18,3 cm
- Schneidenlänge: ca. 18,1 cm
- Grifflänge: ca. 12,1 cm
- Gesamtlänge: ca. 30,4 cm
- Klingenhöhe: ca. 4,2 cm
- Klingenstärke: ca. 1,5 mm
- Gewicht Messer: ca. 82 g
- Stahl: rostfreier 420J2 Edelstahl
- Griff: Pappelholz, naturbelassen mit Kunststoff-Zwinge
Angaben zur Produktsicherheit:
Hersteller:
C. Jul. Herbertz GmbH
Mangenberger Str. 334 - 336, 42655 Solingen, Deutschland
Kontakt:
info@cjherbertz.de