Marttiini "Condor Carbinox BLUE" Filiermesser 15 cm

Produktbeschreibung:

Das Marttiini Filetiermesser mit einer beeindruckenden 15 cm Klinge präsentiert sich als unschätzbares Werkzeug für alle kulinarischen Feinschmecker und professionellen Köche. Mit seinem edlen Look und einer erstklassigen Verarbeitung bietet es eine unvergleichliche Leistung und Präzision bei jedem Filetierprozess.
Die haarscharfe Klinge aus rostfreiem INOX-Spezialstahl besticht nicht nur durch ihre präzise Schärfe, sondern auch durch eine Martef-Beschichtung, die die Reibung deutlich verringert. Dadurch bleibt beim Filetieren von zartem Fisch kein Fleisch an der Klingenseite haften, wodurch ein sanftes Schneiden und präzises Filieren ermöglicht wird.
Der rostfreie INOX-Spezialstahl von Marttiini vereint die Elastizitätsvorteile des Kohlenstoffstahls mit der Robustheit der rostträgen Inox-Stähle. Dies gewährleistet eine hohe Schnitthaltigkeit, Langlebigkeit und präzise Leistung des Messers, um selbst anspruchsvollsten Anforderungen gerecht zu werden.
Um maximale Sicherheit zu gewährleisten, verfügt das Marttiini Filetiermesser über einen großzügigen Knebel mit geriffelter Daumenauflage und Fingerschutz. Dieser bietet nicht nur einen sicheren Halt, sondern auch einen effektiven Schutz vor Verletzungen, selbst in anspruchsvollen Einsatzsituationen.
Der rutschfeste Kautschukgriff in einem stilvollen Blauton liegt fest und sicher in der Hand und garantiert eine komfortable und präzise Handhabung des Messers. Selbst bei feuchten oder öligen Bedingungen bietet der Griff eine zuverlässige Griffigkeit, um ein Abrutschen zu verhindern.
Das Filetiermesser wird perfekt ergänzt durch eine schwarze Lederscheide mit einer Kunststoffeinlage, die effektiv vor Durchstechen schützt und eine stilvolle Aufsmöglichkeit bietet.
Insgesamt verkörpert das Marttiini Filetiermesser die perfekte Kombination aus Funktionalität, Ästhetik und Qualität. Es ist der unverzichtbare Begleiter für alle, die ein herausragendes Filetiererlebnis suchen.

Produktdaten:

• Klingenlänge: ca. 15,4 cm
• Schneidenlänge: ca. 15,6 cm
• Heftlänge: ca. 11,8 cm
• Gesamtlänge: ca. 27,5 cm
• Klingenstärke: ca. 1,8 mm
• Gewicht Messer: ca. 68 g
• Gewicht Gesamt: ca. 116 g
• Griff: Kautschuk
• Lederscheide
• Stahl: rostfreier INOX spezial Stahl von Marttiini
• Klinge: schware Martef-Beschichtung 
• Griff: Gummi
• Farbe: blau
• Scheide: schwarz Leder mit Gürtelschlaufe und Kunststoffeinsatz gegen Durchstechen
• Artikelnummer Hersteller: 826014TC